La Boutique Masseria - les nouveaux idéaux du luxe

Dans les Pouilles, le long de la côte magique entre Bari et Brindisi, s'étend une oliveraie infinie et toujours verte. Au cœur de cette zone protégée se trouve la boutique Masseria sottomasi. Elle bénéficie d'une situation privilégiée, à l'écart du bruit et de l'agitation, et est enveloppée par le parfum d'un vaste jardin.

L'esprit boutique, l'hospitalité familiale, le contact informel dans une atmosphère détendue, font de sottomasi un havre de paix sûr et une garantie de détente véritable et d'impressions durables. Le paysage, la mer toute proche, la cuisine authentique avec des produits du terroir.

La forme holistique de la décélération

Prendre des vacances tout naturellement et simplement. Faire une pause de manière ciblée. Profiter de journées intenses et pleines de nouvelles découvertes. Repos, détente, découverte. Avec un ciel généralement d'un bleu profond. Le printemps, à partir de mars et avril, est justement une saison enchanteresse, idéale pour un séjour avec des moments inoubliables.

Huile d'olive de sottomasi

Huile d'olive extra vierge des Pouilles

À la Masseria sottomasi, 100% des olives des variétés Ogliarola, Coratina, Leccino, Picholine sont récoltées à la main – entre autres aussi d’imposant “Secolari”, des oliviers centenaires, que l’on ne rencontre que dans les Pouilles.

Les olives sont pressées à froid dans des pressoirs modernes. Un faible contact avec l’air, une filtration propre et une mise en bouteille soignée garantissent la haute qualité requise et donnent droit à l’appellation “extra vergine”.

L’huile d’olive sottomasi est un produit naturel pur et peut varier en couleur et en goût. L’amertume et le piquant donnent la caractéristique à cette huile d’olive de qualité.

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Prenez votre temps dans un endroit spécial